是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爽滑芋艿的做法

点击查看大图

爽滑芋艿

浏览 7011 · 收藏 27

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天分享一道特别特别简单的快手菜，相貌不怎么好看，但味道很不简单！小时候外婆经常做给我吃，有这道菜，可以吃两碗饭，传代的美味！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

芋艿 3个

、

料酒少许

、

盐少许

、

清水适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备3个芋艿，清洗去皮，公公自种的芋艿，特别软糯
步骤2/3 点击查看大图
芋艿切薄片，加半碗清水，少许料酒去土腥味，放入高压锅或者电饭煲蒸熟（芋艿比较难熟，我一般是烧饭的时候电饭煲里一起蒸，肯定熟）
最后一步点击查看大图
蒸熟后加点盐和生抽调味，搅拌均匀即可，糯糯滑滑，特别下饭，小宝今天吃了两碗饭ヽ(^0^)ﾉ

小贴士

▪️过敏体质清理芋艿时最好戴手套哦！▪️这道菜要用芋艿子，不要用大芋头哦，不然没有爽滑的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-20

换个做法

爽滑芋艿的相关分类

山楂香菜大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

爽滑芋艿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许