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麻仁金丝(5/6)
将芥菜疙瘩切成粗点的丝，泡两个小时的清水。洗几遍，把腌制的盐洗净。
锅中倒入油，生姜丝炒一下。
锅中倒入清洗干净的芥菜丝翻炒，加入老抽上色，再加入生抽、冰糖小火翻炒。
炒到味道甜咸适中，颜色深红，加入小葱，继续翻炒均匀，关火。
炒好后盛入盘中，慢慢吃，早餐配上清粥、包子，好吃到爆。
做了两次，一次是切的细丝，一次是切的粗丝！根据各人口味，选择自己喜欢的颜色和味道哦！