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海苔肉松小贝(1/12)
准备好做蛋糕胚子的材料。
将蛋黄和蛋清分别打入两个盆里，可以预热烤箱180度。
蛋黄液中加入玉米油，搅拌均匀。
再加入牛奶搅拌均匀。
再筛入低筋面粉，搅拌均匀。
用打蛋器打发蛋白，将白糖分三次加入到蛋白中，蛋白打发到打蛋器提起时，蛋白呈倒三角的状态。
用刮刀取出盆边上的蛋白，大概三分之一加入到蛋黄糊中，翻拌均匀。
将蛋黄糊加入到剩下的蛋白中，继续翻拌均匀，切不可搅拌。
烤盘中放入油纸，将拌好的蛋糊倒入烤盘，刮平，震出气泡。入烤箱170度烤18分钟。
烤好后，将蛋糕胚翻个身晾凉，切成16块。表皮粘掉了一些，没关系的。
取两块蛋糕，抹上丘比千岛酱，（丘比沙拉酱也行）沾好后，四周围再抹匀了酱，再沾上海苔脆肉松。
这样好吃的海苔肉松小贝就做好了，太油腻太香甜，甚吃哈！