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奥尔良鸡排(3/3)
鸡胸肉从自己片开，用刀背将鸡肉打散；
放入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、奥尔良腌料抓拌均匀后，封上保鲜膜放入冰箱腌制1小时以上；
平底锅中放入少许油，放入腌制好的鸡胸肉，煎至两面变色熟透即完成了～