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巨好送饭的猪肉粒榨菜炒蚬肉(2/9)
放一大盘清水清洗蚬肉
里面很多这样的小壳，要很有耐心哦！
倒入锅里炒干水份～备用（目的是要蚬肉干身）若喜欢吃湿的这步可以省略
炒干水份的同时我们准好材料，猪肉切粒，榨菜丝切粒，姜葱蒜全部切粒～备用。（猪肉提前腌一下味道会更入味，也可以不腌）
热油下猪肉粒炒至微黄
再放入姜、蒜、葱头粒，继续翻炒一下
倒入蚬肉炒一炒再加入榨菜粒，继续炒一炒
加入小葱花，翻炒一下。（这时可以加少许酱油，盐和鸡粉）可以不加因为榨菜是咸的
装盘，上菜