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#神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#黄油小饼干,你一定超爱啦(4/15)
室温软化的黄油加糖粉
打蛋器打到蓬松状态
加入一颗蛋黄
继续搅拌均匀
加入过筛的低筋面粉
用刮刀翻拌均匀
然后揉成光滑面团
擀成5mm左右的片。放入冰箱冷藏30分钟
用卡通模具先扣一个轮廓
再拿造型模具
放进去按压一下取出,大概2-3秒即可。注意不要按压过久以免面粘上难取出。
烤盘铺一层油纸。压好造型的饼干摆好
烤箱预热。中层上下火150度20分钟左右即可
可爱又好吃
拿出去分享也是超级棒的