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不容错过的橙香杏仁蛋糕超cute蝶豆花杯子蛋糕cupcake(3/15)
准备食材
擦出橙子皮
把蛋黄加一半糖 搅拌均匀
然后放点盐
把粉类筛进去搅拌搅拌
老样子，把蛋白分三次加入糖，打发，抬起有尖尖 倒扣不会流动
搅拌均匀，然后放一点点香草精
后把上一部的蛋白和蛋黄混合，注意，先放1/3蛋白到蛋黄糊中，切拌均匀之后，再把所有的蛋黄糊倒入蛋白 然后把它分成两份，一半放陈皮
这一份放蝶豆花粉 此时，烤箱170度，预热
翻拌均匀之后，把融化的黄油（和手的温度差不多）快速分到两份中，分别翻拌均匀， 最后各自放入裱花袋，准备纸杯和托盘
差不多九分满
挤好之后，上面撒点杏仁片装饰一下，也为了增加香味
入烤箱中层或者中下层 150度上火 155下火 25分钟 ， 最后八分钟，如果上色过深，可以盖一张锡纸 慢慢的，房间里弥漫着杏仁香，蛋香和橙香
真可爱(●°u°●)​ 味道和香味都很delicious
yeah 拿去送给可爱的大朋友和小朋友吧(｡･ω･｡)ﾉ♡