蒜蓉粉丝蒸娃娃菜(15/17)
粉丝提前用温水泡软,捞出沥干水分备用!
准备一大碗蒜蓉辣酱!(蒜蓉辣酱的做法,前面有发食谱,喜欢的吃的可以去我主页搜索“蒜蓉辣酱”查看做法哦!)
娃娃菜清洗干净,再把娃娃菜一分为六切开!
水烧开,放入一勺盐,一勺食用油,再放入切好的娃娃菜,焯水2分钟!捞出沥干水分!
放在冷水中冲洗一下,捞出挤干水分,整齐的码在盘子里!
把泡好了的粉丝放在盘子的中央位置!
把蒜蓉辣酱均匀的铺在粉丝上!
水开放入蒸篦上!
盖上锅盖,大火蒸5分钟左右即可!
放入适量的蒸鱼豉油,撒上适量的葱花!
香油烧至冒烟儿,淋在蒜蓉粉丝蒸娃娃菜上即可!
成品图
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