土豆、胡萝卜、洋葱和菜椒都切小丁，忘了拍照了。鸡胸肉从冰箱拿出来太晚了，所以直接煮了后切成小丁。

煮熟的肉切成小丁

油热后下锅，先炒洋葱和菜椒，炒出香味，然后下鸡胸肉丁，翻炒，然后再下土豆和胡萝卜，翻炒上色。然后基本变色后加凉水，莫过菜半指深，然后大火烧开后，把泡沫撇出去，然后中小火炖煮10到15分钟，等食材软了，关火。（泡沫一定要撇出去，食材炖软一定关火）然后下切好的咖喱，化开后开火小火煮10分钟变黏稠就可以啦！

撒上黑芝麻，配上美美的造型，就可以开动了！没有顾上拍照就已经开吃啦

已经被挖了一勺子的咖喱饭