百合银耳糕(
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准备食材:干银耳3克、干百合6克、白凉粉30克、葡萄10克、白砂糖1克、山楂棒1根。
银耳干和百合干加入冷水泡发20分钟。
准备好的山楂棒切得碎碎的,加一点山楂棒进来调味,味道格外好。
锅中倒入1000毫升清水,加入银耳和百合。
开大火煮至冒泡,然后转中火煮20分钟。
锅中加入白凉粉、山楂碎和白砂糖。
开中火煮1分钟就好。
准备好的葡萄去皮,切块儿,用来做装饰。
煮好的白凉粉倒入模具中,铺上葡萄。
放入冰箱冷藏1小时左右帮助成型。
看起来像冰棍一样,吃起来却像果冻一样,还能清嗓润肺,快给娃试试吧。