备料：将鸡胸肉切成小块，分成两份；调料B混合均匀。
步骤1：将一半的鸡肉放入调料B的混合酱汁当中，腌制至少10分钟；
步骤2：趁着腌制鸡肉的时间，将剩余的鸡肉块穿成串儿，然后撒上少许的盐。
步骤3：鸡肉腌制好之后，也穿成串儿，剩下的腌制汤汁留着一会要用。
步骤4：煎锅大火预热，然后换成小火，刷上少许的色拉油；先将撒盐的鸡肉串放入锅中，一边翻面，一边烤（煎）制。
步骤5：大约烤（煎）制8~10分钟，等烤熟之后盛出。
步骤6：保持小火，再将腌制过的鸡肉串下锅烤制8~10分钟；同样要不停的翻转保持均匀受热，在烤制的过程当中，要分2~3次将腌制鸡肉用的汤汁刷到肉串上，可以让鸡肉烤出更加光亮的色泽。
步骤7：烤的差不多的时候，关火；然后把刚刚烤熟的撒盐肉串再放入锅边提高一下温度；然后先盛出酱汁烤串，再盛出盐味烤串，摆上青柠，放上七味唐辛子和柚子胡椒。
先尝尝盐味的，然后再试试酱汁的；挤上点带着清香的青柠汁，既可以调味，也可以去腻，这样的搭配很美味哈。
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