美食带来的快乐，有很香很香的味道，蒜香面包北极虾家常菜(5/18)
加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
食材如图所示。
加拿大北极虾去壳留仁。
四片吐司切掉边。
再切成大小相同的正方形备用。
把剥好的北极虾剁成虾滑。
虾糜肉放入碗中，加入料酒、玉米粒。
再撒上黑胡椒、海盐。
少量淀粉，搅拌均匀。
调汁：小碗中融化150g黄油。
加入葱花和蒜蓉搅拌均匀。
好了，现在我们开始把虾滑抹在面包片上。
中间放上一片芝士。
再铺上一层虾滑。
盖上另一片面包。
将面包摆在烤盘中，刷上黄油葱花蒜蓉汁。
送入预热好的烤箱170度，20分钟。
烤好以后，整个房间都散发着香味。