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无添加重阳糕(11/14)
所以食材过称备用
糯米粉、米粉、糖粉混合拌匀
一边拌一边加入清水
加到米粉都成颗粒状无散的干粉即可
将1/3米粉筛入容器（刷上食用油）整平
蒸锅加水大火烧开隔水蒸5分钟关火
取出的米粉上加入1/2的豆沙馅，涂抹均匀
抹好的豆沙馅上再筛入1/3的米粉整平
上锅大火再蒸5分钟取出
取出后再加入剩下的1/2豆沙馅整平
上面筛入最后的1/3米粉整平
表面撒上蔓越莓干、葡萄干及核桃仁再上锅大火烧开蒸20分钟左右即可
摆脱装盘，美味可口的重阳糕就可以跟家人一起享用了
再来一张摆盘