无添加重阳糕
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步骤1/14
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所以食材过称备用
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步骤2/14
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糯米粉、米粉、糖粉混合拌匀
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步骤3/14
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一边拌一边加入清水
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步骤4/14
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加到米粉都成颗粒状无散的干粉即可
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步骤5/14
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将1/3米粉筛入容器（刷上食用油）整平
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步骤6/14
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蒸锅加水大火烧开隔水蒸5分钟关火
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步骤7/14
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取出的米粉上加入1/2的豆沙馅，涂抹均匀
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步骤8/14
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抹好的豆沙馅上再筛入1/3的米粉整平
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步骤9/14
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上锅大火再蒸5分钟取出
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步骤10/14
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取出后再加入剩下的1/2豆沙馅整平
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步骤11/14
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上面筛入最后的1/3米粉整平
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步骤12/14
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表面撒上蔓越莓干、葡萄干及核桃仁再上锅大火烧开蒸20分钟左右即可
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步骤13/14
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摆脱装盘，美味可口的重阳糕就可以跟家人一起享用了
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最后一步
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再来一张摆盘
操作有点繁琐，但味道绝对美味。容器要刷油，这样容易脱落
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-14
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