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自制桔子果酱(5/7)
新鲜的桔子剥皮。
去掉桔子瓣的白色经络和膜，尽量剥干净。这一步很耗时间，全程注意手部卫生。
桔子出了很多汁，桔子连汁一起倒入锅中，加入适量的冰糖，大火烧开。
转中火熬煮，期间不停的搅拌。
煮到浓稠一些后转小火继续熬，同样不停的搅拌。
一个小时后煮好了，看得到的浓稠，颜色也变深一些，非常漂亮。
倒进干净的玻璃瓶里，常温放冷后放进冰箱冷藏。酸酸甜甜，用来搭配吐司面包等很美味。