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#豪吉川香美味#带鱼的神仙吃法～川香麻辣带鱼(6/7)
带鱼切断清洗干净后加，姜片，料酒，白胡椒粉，花椒粒抓匀腌半个小时去腥
锅中烧热油，将腌过的带鱼再次清洗两遍，清洗干净后裹一层蛋液放入锅中，煎至两面金黄
放入葱姜片，豪吉麻辣川香汁
加入适量清水，水量与带鱼持平，少加一点老抽调色，中火炖至汤汁收干
将里面的葱姜片挑出就可以出锅装盘了
带鱼香辣入味
简直绝绝子