带鱼的神仙吃法~川香麻辣带鱼
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步骤1/7
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带鱼切断清洗干净后加,姜片,料酒,白胡椒粉,花椒粒抓匀腌半个小时去腥
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步骤2/7
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锅中烧热油,将腌过的带鱼再次清洗两遍,清洗干净后裹一层蛋液放入锅中,煎至两面金黄
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步骤3/7
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放入葱姜片,豪吉麻辣川香汁
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步骤4/7
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加入适量清水,水量与带鱼持平,少加一点老抽调色,中火炖至汤汁收干
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步骤5/7
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将里面的葱姜片挑出就可以出锅装盘了
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步骤6/7
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带鱼香辣入味
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最后一步
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简直绝绝子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-12
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