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养胃山药瘦肉粥(
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这道营养早餐食材有山药,胡萝卜,瘦肉,有肉有菜,荤素搭配,营养全面味道好。
将山药削皮切成薄片,放入水中浸泡,以免氧化变黑。
猪瘦肉切成小块,再剁成泥。
胡萝卜削皮后,切成细丁。
起锅烧油,油不需要多,将瘦肉先下锅煸香。
再加入适量生抽提色提味。煸炒过后,肉末熬粥会更加香,更加入味。
再把胡萝卜,山药和大米一起倒入煸炒,不管是熬粥还是煮咸饭,把食材煸炒一下,再去烹饪会更香哦。
把食材放入电饭煲中,熬煮30分钟左右即可。
出锅前撒点葱花点缀一下,增色增香,加点白胡椒粉增香开胃。