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非油炸｜一次成功丨糯叽叽的空心麻团(5/7)
外香里糯，满嘴芝麻香
有空心哦
准备好所有的材料
1⃣ 糖跟热水混合融化 2⃣ 倒入糯米粉中，揉成光滑面团 3⃣ 分割21克一个面团，按扁包入10克枣泥馅，搓圆
4⃣ 放入凉水中，滚一滚，分别沾上黑、白芝麻 5⃣ 放进铺好油纸的炸篮上，表面刷上食用油
6⃣ 选择空炸键，160度12分钟～
Tips: 1、馅料可以根据自己喜欢的包在里面～ 2、我用的是海氏k5空炸烤箱中的空炸功能，不用预热，直接烘烤特别方便，360度高速热旋风，外皮芝麻香口，内里软糯香甜～✌