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韩式辣酱茄子鸡蛋饼|营养易做(
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准备食材:洗净,准备1中碗水
调酱汁:韩式辣酱2/3勺
甜面酱1/3勺,充分搅拌均匀备用
圆茄子切薄片
葱花备用
1中碗水
【制作鸡蛋饼】将葱花倒入面粉中
打入两颗鸡蛋
倒入饮用水,再加入1茶匙盐,充分搅拌均匀面糊,至没有颗粒
全程小火,热锅,到一点油,再倒入面糊,放上两片茄子片
小火煎制,一面煎熟变金黄色再煎制另一面
简单快手的茄子鸡蛋饼就做好啦~
抹上调制的辣酱!一次5张都不够~
样子不好看,但别小瞧他!真的很好吃~~
赶紧动手试试看~