韩式辣酱茄子鸡蛋饼|营养易做
偶尔偷偷闲,做个快手饭菜, 既营养又好吃~
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步骤1/15
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准备食材:洗净,准备1中碗水
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步骤2/15
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调酱汁:韩式辣酱2/3勺
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步骤3/15
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甜面酱1/3勺,充分搅拌均匀备用
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步骤4/15
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圆茄子切薄片
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步骤5/15
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葱花备用
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步骤6/15
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1中碗水
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步骤7/15
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【制作鸡蛋饼】将葱花倒入面粉中
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步骤8/15
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打入两颗鸡蛋
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步骤9/15
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倒入饮用水,再加入1茶匙盐,充分搅拌均匀面糊,至没有颗粒
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步骤10/15
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全程小火,热锅,到一点油,再倒入面糊,放上两片茄子片
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步骤11/15
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小火煎制,一面煎熟变金黄色再煎制另一面
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步骤12/15
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简单快手的茄子鸡蛋饼就做好啦~
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步骤13/15
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抹上调制的辣酱!一次5张都不够~
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步骤14/15
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样子不好看,但别小瞧他!真的很好吃~~
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最后一步
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赶紧动手试试看~
1、圆茄子比菜茄子有嚼头
2、全程小火,一面煎制定型后再翻面,避免茄子片脱落
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-07
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