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柠香烤黑鳕鱼(8/13)
食材准备，国庆逛山姆购买的，带有MSC小蓝鱼标识，品质更有保障，里面是独立的小包装，每次两片，超方便。
黑鳕鱼清洗干净，用厨房纸巾擦干水分，加一勺料酒
适量海盐和黑胡椒碎拌匀腌制半小时
再来几片柠檬，挤上柠檬汁
空气炸锅铺上锡纸，稍微刷一点油防粘
放入腌制好的黑鳕鱼
空气炸锅180度烤15分钟
完成
出炉
无敌肥美，小科普，黑鳕鱼不属于鳕鱼科哦，属于裸盖鱼科，分布在白令海至加利福利亚的东北太平洋海域，主要分布在水深200米以下的寒冷水域，是季节性远洋捕捞鱼类，所以捞补量被严格控制，产量很有限。
肉质细腻，有一股淡淡的奶香，其自身营养价值，含有的omega-3比其他鱼类都高，还含有优质蛋白，钙，铁，铜和维生素A和D，简单的炙烤烹饪，食材更鲜美
请你吃
肉质细嫩