之后加入【面团-b】的材料（盐和黄油），混匀，揉出薄膜。
出缸面温控制在24正负2度。
黄油用的是【奈特兰】淡味黄油，做出来的面包奶香浓郁，自然醇香～
2
取出整理下，28度环境进行一发。
3
发至体积2倍大，戳小孔不回弹不坍塌，取出分割成6份。
5
取出轻轻压扁，拍出气泡。
6
放入牛肉馅（教程可到往期【万能肉酱】复习），包好，捏紧收口。
7
收口向下，30度环境发酵至1.5倍大。
8
发好后，可在表面进行割包做花样，或者直接进烤箱烘烤。
9
烘烤：
中层｜上下火｜185度｜16-20min
时间温度仅供参考。
