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双色刀切馒头(10/11)
除了可可粉以为的全部食材放入搅拌缸
海氏M5轻音厨师机，选择五分钟，三档
揉成光滑面团
平均分成两份
一份加入可可粉揉匀
分别擀成长方形，叠起
卷好
发酵1.5倍大
发酵1.5倍大
上锅蒸12分钟，关火闷3分钟
掀盖取出