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白菇瓜片紫菜汤(5/6)
食材洗净，切片，鸡蛋打散，淀粉加水备用。
水烧开后加入白菇和瓜片，煮三分钟在右，煮七成熟。
加入淀粉水用勺搅拌几下，小火加入蛋液用勺打几下，打出蛋花。
紫菜提前掰碎，放入盆中。
倒入热汤，可以加点香油，盐，耗油调一下味道，美食完成。
成品图。