安装App
国庆宅家食光｜鲜美可口的照烧黑鳕鱼，简单易做(3/9)
准备好需要的食材，黑鳕鱼块提前室温解冻。
黑鳕鱼块冲洗净，用厨房纸巾擦拭，淋上料酒，撒上黑胡椒粉，放入姜片腌制10分钟。
碗中倒入生抽、老抽、蚝油、蜂蜜和清水拌匀。
锅中倒入食用油，先放入蒜瓣爆香，再放入黑鳕鱼煎至一面微焦，再翻面。
两面煎至微焦，淋入调料汁，继续煮1～2分钟。
出锅前撒入葱花，盛盘即可。
真是色香味俱全的照烧黑鳕鱼。
浓郁的酱汁裹满鱼肉，口口都满足！
简单易做，营养丰富，快来试试吧！