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海鲜锅~摩飞锅(3/8)
锅底: 蒜蓉 葱白 小米椒炒香
加点生抽 蚝油 糖… 然后加300 毫升水
开始码蔬菜 :娃娃菜 ,粉丝(浸泡过的),金针菇
开始码海鲜:花蛤 鲍鱼 蟹 … 虾 玉米 贡丸也放下去
赶紧盖锅盖煮三五分钟… 因为虾要跳出来的
等的过程中来拌一个灵魂酱汁:一个小碗中:放入蒜蓉多一点 小米椒 生抽 蚝油 糖…一点葱 拌匀… 量要多一点 不多等下咸度不够的。洒上去
酱汁忘了拍照… 洒上去。再煮十分钟左右
洒葱花 完美出锅✌️