电饭煲手撕面包(2/9)
1、面粉、酵母、盐巴、白糖、奶粉备好,混合均匀,加入鸡蛋喝水搅拌;
2、各种材料搅拌;加入玉米油;
3、放入面板上揉捏按压至面团光滑;
4、将揉捏光滑面团放入盆中保鲜膜包好,第一次发酵;
5、发酵到两倍大的面团取出排气,继续揉压,分小块;用擀面杖擀成牛舌状,并卷起来,对半切;
6、在电饭锅底和壁都刷一层油,切好的面团再放入电饭锅中;进行二次发酵
7、发酵好的面团刷上一层蛋液,按电饭煲蛋糕的功能键;
8、这样电饭煲的手撕面包就做好了,好吃一口根本停不下来;
手撕面包就完成了✅