0失败可乐鸡翅(4/8)
鸡翅浸泡半小时
表面划两刀 加2勺生抽一勺老抽腌制20分钟(最好用保鲜袋,包裹比较均匀
用油喷壶给锅中喷油 下姜片炒香
鸡翅表面煎到焦黄
倒半罐可乐(我是400g鸡翅用半罐可乐,多了会很腻
加盖子,小火焖到筷子能轻松扎穿鸡翅
大火收汁
装盘,撒上白芝麻