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简约而又简单的葱油拌面(6/7)
火腿切丁
葱洗净后切小段
两勺生抽,一勺老抽,少许白糖,少许芝麻油,鸡精少许
锅内倒入适量水,烧至半开
放入面条,中火煮熟
把煮面的汤汁倒掉,再往锅中加入适量冷水,让面条在冷水中浸泡一分钟左右后把水水倒掉
把面条盛入碗中,撒上备用的葱花和火腿丁,用筷子上下左右翻转均匀,即可享受美味。