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#奈特兰草饲营养美味#焦糖奶油酱(7/12)
把淡奶油和细砂糖分别放在一个锅里
开小火煮焦糖,期间尽量不要搅拌
开小火煮淡奶油
把淡奶油加热到35-50度之间关火
可以提起奶锅左右晃动,不要搅拌,加热到琥珀色的液态关火
离火后加入软化黄油搅拌至融化
黄油融化的状态
把微热的淡奶油分次缓慢倒入,混合均匀
拌匀后开中小火继续煮沸离火(喜欢海盐的这个时候加入)
趁热倒入一早已经消毒的瓶子中,冷却后放入冰箱冷藏保存
焦糖奶油就完成✅
浓浓的焦糖味