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蒜蓉粉丝蒸生蚝(10/13)
生蚝撬开,取出生蚝肉
生蚝肉里加入面粉,轻轻抓洗干净
放入漏勺淋干水分
粉丝泡发后,剪成小段
两头大蒜去皮后切碎
锅底加入一小勺油,油热后放入一半的蒜蓉
蒜蓉炒至焦黄,加入另外一半生蒜蓉
加入两勺六月鲜8克轻盐原汁酱油,搅拌均匀
盘底铺上粉丝
码上生蚝肉
洒上蒜蓉酱
水开上锅蒸五分钟
洒上葱花,浇上热油,即可享用