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#豪吉川香美味#时蔬炒肉丁，更麻辣，更鲜香(5/16)
1块里脊肉切小丁，加料酒，生抽，胡椒粉，盐，腌制10分钟。
半个佛手瓜切丁。
1小段黄瓜切丁。
1小段胡萝卜切丁。
少量的洋葱切小片。
3朵干香菇提前泡发好，切片。半根青椒切片。
3瓣大蒜剁碎，少许生姜切末。
小碗里加2勺豪吉麻辣川香汁，半勺老抽，1勺白糖，半勺醋，少许鸡精，1勺生粉，5勺水，搅拌均匀备用。
起锅烧油，下入肉丁滑炒至断生，盛出来备用。
锅里留少许底油，下入洋葱，蒜末，姜末爆香。
然后下入佛手瓜，胡萝卜，香菇翻炒1分钟。
接着下入肉丁和黄瓜丁继续翻炒几下。
把调好的料汁倒入锅里。
大火烧至料汁浓稠，菜品入味即可关火。
盛入盘中。
这道菜加了豪吉麻辣川香汁，简单易做，鲜香美味，好吃！