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巧克力蓝莓全麦面包(减脂餐)(2/14)
将所有粉粉称好,混合
温水一点点加
混成面絮状
用手揉成面团(做到三光:面光、盆光、手光),盖上保鲜膜醒发至两倍大
发酵好去除保鲜膜
打开里面是蜂窝状
面板撒上干面粉,用手揉面团排气
撒上巧克力,蓝莓干
卷起来,割出自己喜欢的形状,撒上干面粉,盖上保鲜膜,二次醒发
醒发好啦
放入烤箱,180度25分钟(还是那句话,每个烤箱温度情况不一样,根据自己的烤箱温度适当调节)
烤十分钟后记得用锡箔纸盖上(防止过度上色或者上面烤糊),烤好出炉
切开看看,爆浆啦(我放的巧克力太少了,喜欢的可以多放点)
开吃吧