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鲜逢鳕鱼丸丝瓜汤(3/12)
准备好所需的材料!
丝瓜削好皮切成小块备用.
干贝用清水浸泡一会儿.
鲜逢鳕鱼丸,它含有70%以上的深海鳕鱼肉,肉质白细、厚实,口感鲜嫩、脆弹.
起锅热油放入姜片、丝瓜和少许盐爆炒2分钟盛出装盘备用.
另起锅加入适量清水和干贝大火烧开,调中火继续煮5分钟左右.
加入鲜逢鳕鱼丸子继续中火煮开.
将丝瓜倒入锅中.
大火煮1分钟左右,加入适量的盐调味关火出锅即可.
鲜逢鳕鱼丸丝瓜汤就完成啦!
成品图
鲜逢鳕鱼丸一口咬下去满嘴都是鳕鱼的鲜香嫩弹,真的太好吃;汤也特别鲜美!