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紫薯坚果欧包(4/9)
准备好所有材料，全部倒入盆里面，揉搓打，揉到一个光滑的面团
进行第一发，28℃发酵两倍大
分成四份
铺上麻薯，果干和坚果，包起来
进行二发，1.5倍大
割口，撒上面粉
烤箱200℃，烤18分钟，在第十分钟的时候记得盖锡纸
内陷很丰富
还可以放肉松和蛋黄