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秋天必吃的排骨冬瓜汤(4/7)
玉米洗净切断（注意手）
冬瓜去皮洗净，切小块备用
排骨洗净后放入锅中加入适量冷水，差不多和排骨齐平，加入适量料酒，放入姜片，大火煮沸后把血水和浮沫倒掉，再用流动的清水冲洗一下
排骨和切好的玉米放入锅中，加入适量水。
大火烧开后，放入切好的冬瓜块，再次大火烧开后转中火炖30分钟
加入少许的盐，鸡精，胡椒粉。
出锅啦，成品图。