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磨牙棒(2/6)
南瓜紫薯蒸熟,大火蒸15分钟左右。不知道什么时候熟的宝宝打开锅盖一句筷子戳一下,能轻松戳下去就熟啦。
各取50克,碾成泥。
加五克奶粉,每份约50克面粉,南瓜泥稀一些的话可以多加10克左右,紫薯比较干,慢慢加面粉能揉成团就可以了。
面团醒三十分钟,擀成五毫米左右厚片,切成条。
稍微扭转定型,刷蛋液,入烤箱中层175度25分钟。我的是风炉,具体可以在最后几分钟盯一下,防止烤糊了
出炉,晾凉。