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#豪吉川香美味#凉拌木耳(7/8)
备好食材，将黑木耳浸泡软并且剪去木耳跟，再捞起洗净；
葱、蒜、辣椒、处理干净，切碎备用；
锅里烧开适量清水，水里搁点盐，将黑木耳倒入锅中，煮8分钟左右；
捞起，过一遍凉水，沥干后倒入大盆中；
调入川香汁、酱油、陈醋拌匀；
接着烧热锅，倒入少许食用油，将蒜沫、葱碎、辣椒碎煸出香味；
淋在木耳上面，搅拌均匀即可。
成品图