烤包子(生酮友好)(
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低碳水,高脂肪,生酮友好一级棒
先准备内馅,黄油加热,加入打散的鸡蛋,炒熟备用。
羊肉切碎,加入黑胡椒粉适量,孜然粉少许,盐适量,搅拌均匀,加入切碎的洋葱、白菜拌匀,加入晾凉的鸡蛋碎(鸡蛋碎是个人喜好,可不加)。
混合所有的粉,将加热融化的马苏里拉芝士加入粉中混合,加入温水,再加入打散的鸡蛋液,快速搅拌成团。
可全程将面盆放在热水中进行,揉和成团,分成九份
取一份,放在两层油纸中间,擀成薄薄的面皮(面团韧性很好,可以擀的很薄
放上馅料
四边向中间折,折成四方型
摆入烤盘,表面刷蛋液,撒上芝麻,放入预热好220度烤箱中层,烤20分钟左右。
满屋飘香,人间美味,大大满足了我的北方胃对烤包子的渴望。