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绿豆糕(
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准备食材
去皮绿豆,泡水12小时,上火蒸半小时
蒸好的绿豆,放入海氏M5厨师机,搅拌
放入软化的黄油,继续搅拌
搅拌好的绿豆沙,加入适量白砂糖,翻炒
翻炒至绿豆沙报团,就可以了
分成等分,用模具压出月饼的形状,绿豆蚝就做好了