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♨️酱香肉沫豆腐(15/15)
准备好食材
瘦肉切小丁，豆腐切小块，葱切葱花，蒜和姜切片，小碗中放入淀粉加入4大勺水调成水淀粉备用
锅中烧水，放入1中勺盐，凉水放入豆腐
水开焯水3分钟去掉豆腥味
捞出放入盘中备用
起锅烧油，油温6成热放入肉末
翻炒至肉变色，加入味达美臻品料酒1大勺
放入葱花、姜片和蒜片翻炒
放入葱伴侣6月香豆瓣酱3大勺
炒出酱香味
加入水，放入豆腐炖至豆腐入味
出锅前淋上水淀粉勾薄芡
撒上葱花即可装入盘中
团圆饭不能没有饮品，取一袋醯官醋蜂蜜苹果口袋醋冲一杯果醋，按1:8或1:10的比例冲调
一道酱香浓郁入口嫩滑的肉沫豆腐和一杯健康饮品——醯官醋苹果口袋果醋端上桌，有吃有喝，美味无比