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土豆肉丝(2/6)
土豆去皮切丝泡在清水中，瘦肉洗净切丝并加入少许料酒，老抽，盐进行腌制
将大蒜，姜切条，二荆条切好
锅热放油，油热后放入肉丝快速翻炒起锅
将剩余的油烧热后放入花椒，姜蒜，二荆条，土豆丝炒熟
倒入炒熟的肉丝，加入适量盐起锅
装盘开吃