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#少盐饮食 轻松生活#虾仁滑蛋(4/9)
基围虾剥去壳冲洗干净，滤干水分后，加入适量白胡椒粉、料酒、少许盐，搅拌均匀，放入冰箱腌制15分钟
打入4个鸡蛋打散，蛋液里加入少许盐搅打一下，一个小碗里调少许水淀粉备用
然后把调好的水淀粉倒入蛋液里，搅拌均匀
锅中加入少许油，放入腌制好的虾仁，煎至虾仁变色即可
然后把锅中的虾仁倒入蛋液里
搅拌均匀，放入葱头
锅中放入适量油，倒入蛋液
滑炒一下，蛋液有点凝固，撒入葱花，即可盛出，蛋液不能炒太长时间，
装盘盛出，一道营养非常丰富的虾仁滑蛋就制作完成✅