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低碳低卡小桃酥(5/13)
这个低碳低卡的小桃酥我做了好几回了，杏仁味搭配椰子味再配上腰果，我真的很难不爱
一口一个，要不是我要控制我自己，估计一会就被我吃完了
将杏仁粉，小苏打，泡打粉，零卡糖，椰子油（固态）混合均匀
加入一个鸡蛋黄
不停搅拌翻拌到无干粉的面团
先将面团搓成等量的小球，我一共分了10份
把球压扁
放上腰果
烤箱170度15分钟
出炉后冷却放凉，刚烤好的时候有点油有点软是正常的，放凉后就好了
其实这个感觉更像腰果酥，满屋子香味
冷却后就变得酥脆啦
食谱和热量值供参考，不同品牌的食材参数会有不同，但变化不会太大