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沔阳三蒸五花肉(
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切好的五花肉料酒生姜先腌5分钟
加入生抽,耗油、鸡精、蒸米粉等佐料拌均匀
拌好后准备放入蒸笼
如果喜欢吃蔬菜,可以加长豆,土豆、芋头等,因为五花肉的油可以慎入下面铺的那层菜里,非常好吃
建议蒸25-30分钟哟
如果刚好有煮排骨汤,可以加入木耳,淋在肉上,湖北吃法会淋一点醋,各地吃法不同,大家可以任意发挥。