野鲍鱼也有春天 蛋花汤超简单 视频详程(5/12)
两只野鲍鱼清洗干净
挖出肉,内胆丢了(壳是不错的观赏贝类哦)
非常漂亮哈
切片备用
如图蒜末
锅内热油加入蒜末,炒香
加入鲍鱼肉,煸炒1分钟即可(炒大就发硬),加入备好的热水(锁住营养关键)
备好淀粉水如图,开锅倒里
备好鸡蛋。加入清水,搅拌均匀
开锅再次加入鸡蛋液,就变成蛋花了
开锅煮2~3分钟即可,出锅前加入适量盐调味! 在加入半勺香油(也可以撒点香菜。葱花)
开吃,非常美味,鲜香。老少皆宜哦,秋季大补汤,为冬天保养好身体做准备! 您呐,学会了? 记得收藏+关注哦