调个酱汁：蒜末+辣椒粉+小米辣+熟芝麻+孜然粉，淋入热油+一勺生抽+一勺陈醋+一勺蚝油+少许糖和盐，搅拌均匀

白菜叶洗干净焯水后捞出备用，肥牛卷加入料酒放入锅中煮熟捞出，洋葱切丝，香菜切碎，跟肥牛一起放入碗中，倒入酱汁抓拌均匀，白菜叶包上肥牛卷即可，也可以蘸上酱汁吃～

太好吃了。