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糖醋藕片(0/3)
藕切片洗净，姜蒜切沫，青红辣椒小切断配色备用。
藕片开水下锅潮水，放入少于白醋食用油30秒捞出，过凉水爽干备用。
起锅烧油，下蒜姜沫爆香，放入藕片翻炒一下加一点清水，放盐，糖，白醋，继续翻炒，放入青椒，翻炒片刻出锅即可！