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#少盐饮食 轻松生活#虎皮鸡蛋(5/6)
鸡蛋水煮五分钟，捞出过冷水之后剥壳，在冷水里多泡两分钟更容易脱壳哦。（准备葱姜蒜）
锅里少油，将鸡蛋表面煎至金黄色。
放葱姜蒜，两勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，一点点盐调味。
加入一听啤酒，约300ml
大火收汁。
成品图。